TABLA DE VITAMINAS

🌿 Vitaminas: Funciones, beneficios y alimentos recomendados

Vitamina A 🥕

Función principal: Mantiene la salud de los ojos, piel y mucosas.
Beneficios para la salud: Favorece la visión nocturna, fortalece el sistema inmunológico y contribuye al crecimiento y desarrollo. Su acción antioxidante también ayuda a proteger las células frente a daños, lo que puede contribuir a reducir el riesgo de ciertas enfermedades.
Alimentos ricos: Zanahoria, calabaza, espinaca, batata, mango, hígado.

Vitamina B1 (Tiamina) 🌾

Función principal: Transforma los alimentos en energía y ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso.
Beneficios para la salud: Mantiene el cerebro activo, mejora la memoria y el estado de ánimo, y ayuda a proteger el corazón. Estudios sugieren que un aporte adecuado de B1 puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y ciertos tipos de cáncer.
Alimentos ricos: Cereales integrales, pan integral, arroz, carne de cerdo, legumbres, semillas de girasol.

Vitamina B2 (Riboflavina) 🥛

Función principal: Participa en la producción de energía a partir de grasas, proteínas y carbohidratos.
Beneficios para la salud: Mantiene la piel, ojos y cabello saludables, protege las células del daño oxidativo y contribuye al metabolismo energético del cuerpo.
Alimentos ricos: Leche, yogur, queso, huevos, almendras, espinaca, champiñones.

Vitamina B3 (Niacina) 🥩

Función principal: Ayuda a convertir los alimentos en energía y mantiene saludable el sistema nervioso.
Beneficios para la salud: Puede mejorar los niveles de colesterol, proteger la piel, favorecer la función cerebral y ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
Alimentos ricos: Pollo, pavo, atún, salmón, maíz, maní, champiñones.

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) 🥑

Función principal: Necesaria para la producción de energía y síntesis de ácidos grasos.
Beneficios para la salud: Mantiene la piel, cabello y uñas saludables, fortalece el sistema inmunológico y ayuda al metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos.
Alimentos ricos: Aguacate, carne, huevos, champiñones, pescado, brócoli.

Vitamina B6 (Piridoxina) 🍌

Función principal: Participa en la formación de neurotransmisores y el metabolismo de proteínas.
Beneficios para la salud: Favorece el buen estado de ánimo, regula el sueño, fortalece el sistema inmunológico y puede ayudar a reducir la inflamación y los riesgos de enfermedades cardíacas.
Alimentos ricos: Plátano, papa, pollo, pescado, garbanzos, nueces.

Vitamina B7 (Biotina) 🥚

Función principal: Regula el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas.
Beneficios para la salud: Contribuye a mantener piel, cabello y uñas fuertes, ayuda al equilibrio hormonal y protege contra el daño celular.
Alimentos ricos: Huevos, avena, almendras, espinaca, brócoli.

Vitamina B9 (Ácido Fólico) 🥬

Función principal: Esencial para la formación de ADN y ARN y el desarrollo celular.
Beneficios para la salud: Previene defectos del tubo neural durante el embarazo, favorece la producción de glóbulos rojos y ayuda a mantener la salud cardiovascular.
Alimentos ricos: Espinaca, lechuga, aguacate, lentejas, naranjas, garbanzos.

Vitamina B12 (Cobalamina) 🐟

Función principal: Necesaria para la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso.
Beneficios para la salud: Previene la anemia, protege el cerebro y puede ayudar a mantener la memoria y concentración.
Alimentos ricos: Carne, pescado, huevos, leche, queso, alimentos fortificados.

Vitamina C 🍊

Función principal: Potente antioxidante que protege las células.
Beneficios para la salud: Refuerza el sistema inmunológico, mejora la absorción de hierro, favorece la producción de colágeno para la piel y huesos, y ayuda a prevenir el daño celular que puede contribuir al envejecimiento y enfermedades crónicas.
Alimentos ricos: Naranjas, kiwis, fresas, pimientos, brócoli, papaya.

Vitamina D ☀️

Función principal: Fundamental para la absorción de calcio y fósforo y la salud ósea.
Beneficios para la salud: Fortalece los huesos y dientes, protege el sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir enfermedades como la osteoporosis.
Alimentos ricos: Pescados grasos (salmón, sardina), yema de huevo, lácteos fortificados, exposición al sol.

Vitamina E 🥜

Función principal: Actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño oxidativo.
Beneficios para la salud: Mantiene la piel y el cabello saludables, protege el sistema cardiovascular y refuerza el sistema inmunológico.
Alimentos ricos: Almendras, avellanas, aceite de girasol, espinaca, aguacate.

Vitamina K 🥦

Función principal: Esencial para la coagulación sanguínea y el metabolismo óseo.
Beneficios para la salud: Previene hemorragias, fortalece los huesos y ayuda a mantener niveles adecuados de calcio en el organismo.
Alimentos ricos: Espinaca, col rizada, brócoli, lechuga, repollo.

✨ Importante tener en cuenta ✨

Cada vitamina cumple funciones específicas e indispensables dentro del organismo, participando en procesos clave como el metabolismo, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la salud ósea, el cuidado de la piel y el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Por esta razón, ninguna vitamina debe considerarse más importante que otra, ya que todas trabajan en conjunto para mantener el equilibrio y el bienestar general del cuerpo.

Mantener una dieta variada y equilibrada, rica en frutas, verduras, alimentos integrales, proteínas de calidad y grasas saludables, es la mejor forma de asegurar una ingesta adecuada de todas las vitaminas de manera natural. Una alimentación diversa ayuda a prevenir deficiencias nutricionales y contribuye a una mejor salud a largo plazo.

Asimismo, antes de realizar cambios importantes en la alimentación o recurrir al uso de suplementos vitamínicos, es fundamental consultar con un profesional de la salud. Un médico o nutricionista podrá evaluar las necesidades individuales, evitar excesos innecesarios y garantizar que las decisiones tomadas sean seguras y adecuadas para cada persona.